【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

位於河口湖站附近,有一家日式爐端燒的美食餐廳『山麓園 sanrokuen』,生意十分的好,我們去的時候,大部份都是自由行的旅客,平日中午用餐時間人潮也是非常多,店內空間十分的寬大,人潮也是絡繹不絕,怕客滿的話建議可以提前訂位,外觀的百年茅草屋是這間店的特色,真的非常有傳統日本的風味,是琪雅拉會想再訪的餐廳呀!(首次到訪時間是2018年)

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

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    📍 週二 (釜山/大邱/慶州):BSDAY | 滿 2200 享 96 折,最高折 180 元
    📍 週三 (東南亞):SEADAY | 滿 1700 享 93 折,最高折 130 元
    📍 週四 (全日本):JPDAY | 滿 1000 折 94 折,最高折 200 元
    📍 週四 (首爾/京畿道/仁川):SELDAY | 滿 2500 享 93 折,最高折 250 元
    📍 週五 (全日本):JPDAY | 滿 1000 折 94 折,最高折 200 元
    📍 週五 (台灣):TWDAY | 滿 1800 折 92 折,最高折 200 元
    📍 週六 (歐美):EADAY | 滿 6000 享 94 折,最高折 600 元
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餐廳介紹

由於外國觀光客不少,因此老闆、店員都會一點簡單的英文和中文,非常的熱情可愛,簡單介紹如何使用爐端燒烤出美味的好料理,而食材也是非常的豐富,而店內都是木造建築,非常的有日式風格,用餐環境也很寬敞不擁擠。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

菜單有「飛驒」、「甲州」、「山麓」、「信玄」、「富士」等5種。虹鱒、魷魚、雜種鴨、山豬肉以及甲州牛,有田樂、玉米、香菇、葱等的蔬菜串,這是當時2018年前往時的價位,經過疫情後,價位也都上調,目前價位請以店家官網為主(點選網址即可連結官網Menu)。

山麓園菜單介紹

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

目前最低的價位為5,500日圓,食材會隨著季節而變動。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

食材拍攝的也比以前更有質感。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

最高檔的價位為22,000日圓,各種等級滿足每個饕客的需求。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

想要單獨加點也是可以的。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

當時2018年的價位,現在回過頭看真的非常平價啊!深深覺得好划算,但當時匯率也比較高。

山麓園爐端燒用餐體驗

這裡的虹鱒非常的新鮮,新鮮到讓人驚訝!因為魚還是活的!一剛開始於還在動的時候真的有讓我們驚恐到,不過食材每一樣都十分的好吃,我最愛的是鴨肉,鮮嫩又多汁,兩人份的燒烤食材十分豐富,也超有飽足感。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

老闆教的口訣就是:沾一沾、烤一烤、再沾一沾、再烤一烤,醬料真的十分好吃!應該是老闆祖傳的獨家秘方吧。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

而用餐一半時,會上一道餺飥麵,這道料理是山梨縣的傳統料理,也是來這必吃的一道菜,餺飥麵的湯頭是加入了味噌,用南瓜及蔬菜熬煮的湯頭,麵條為手工麵條,非常Q彈美味,不過燒烤的份量再加上餺飥麵,真的十分飽足。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

燒烤時還是需要注意一下,避免烤焦,每個人都會有一個手套隔熱,雖然看起來距離爐火好像有一段距離,其實溫度還是非常的高,冬天用餐差一點要流汗了。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

海鮮都非常的新鮮,魚一開始還是活跳跳的啊!

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

我認為玉米反而是最難考的部分,要不斷轉動,避免烤焦,而鴨肉真的非常好吃,好想跟老闆說再來一串。

【日本】河口湖推薦美食,「山麓園」體驗日式爐端燒的傳統美味

爐端燒料理非常適合多人一起來用餐,空間寬敞也不擁擠,環境舒適之外,可以邊烤邊聊天,用餐時間也沒有限制,可以慢活的享受這一頓美食,而位於河口湖站附近,步行約莫10-15分鐘左右就可以抵達,距離還不算遠,很推薦來到河口湖時排入用餐的行程內,用餐完畢後還可以繼續行程。

店家資訊

山麓園
營業中
3370-1 Funatsu, Fujikawaguchiko, Minamitsuru District, Yamanashi 401-0301日本 地圖
  • 星期一 11:00 – 17:30
  • 星期二 11:00 – 17:30
  • 星期三 休息
  • 星期四 11:00 – 17:30
  • 星期五 11:00 – 17:30
  • 星期六 11:00 – 17:30
  • 星期日 11:00 – 17:30

店家官網:https://kawaguchiko-sanrokuen.com/

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Kiara

作者簡介

我是 Kiara,專注分享日本自由行、韓國自由行、歐洲自由行、住宿開箱、景點交通與美食攻略。文章多以實際走訪經驗整理,包含交通方式、票券購買、住宿地點選擇、行程順路安排與花費心得,適合第一次自由行或正在規劃旅程的讀者參考。 記得追蹤我的 FB 與 IG, 最新資訊都會持續更新唷 ♡

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